EVOLUCIÓN DE LOS CONTENIDOS “Nuestro valor diferencial con respecto a la competencia, es la producción orig- inal y local que realizamos. Es un reto mayor seguir ofreciendo nuevos con- tenidos, sorprender y satisfacer a la au- diencia”, indicó Ciriza. En estos 10 años, ¿cuál consideras que ha sido esa evolución que ha tenido este tipo de contenidos?: ”Bueno, yo creo que lo primero fue aumentar el porcen- taje de producción local en México. “Le hablamos a nuestra audiencia mex- icana de sus raíces, de su vida, de su país, en definitiva de ellos mismos”. Y a través de los contenidos del canal, se crean vínculos emocionales con los es- pectadores. “Entendimos que la audiencia mexicana quería más reconocimiento, que hu- biera una mayor identidad con lo que veían y empezamos a aumentar el nivel
de producción. Salimos de los platos, le dimos voz e imagen a la realidad gas- tronómica mexicana, no sólo a los chefs más carismáticos que llevábamos a los estudios o a locaciones preciosas como hemos hecho ahora en Puerto Escondi- do, no sólo eso, sino que nos fuimos a recorrer los maravillosos mercados de todo México. Las mejores taquerías de todo México. “Elegimos a las abuelitas lindas más rep- resentativas y más especiales de todo México. Hicimos la ruta de los chiles, buscamos la mejor comida callejera y seguimos y seguimos innovando”. DIGITALIZACIÓN MASIVA DETONANTE EN LA TRANSFORMACIÓN DEL MARKETING Para Janeth Rodríguez, V-P Revenue La- tam de Infobip , el marketing ha exper- imentado una transformación significa- tiva en la última década debido a varios factores. Uno de los más destacados es
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