alimento, disminuyendo aproximada- mente 444.75 toneladas de dióxido de carbono (CO2) emitidas por la produc- ción y descomposición de alimentos. Kigüi, startup que busca terminar con el desperdicio de alimentos, estableció un acuerdo con Nestlé México, a través de su ecosistema de innovación “All In” para promover la compra de productos de consumo inmediato, como parte de su objetivo de hacer frente al reto del desperdicio de alimentos por caduci- dad en los supermercados y tiendas de conveniencia. Dicha iniciativa comenzó con una prue- ba piloto que busca unir esfuerzos para apoyar proyectos que impacten de ma- nera positiva a la sustentabilidad. Kigüi, a través de su app gratuita, in- vita a los consumidores para acceder a productos de consumo inmediato que tienen una fecha próxima a ven- cer, pero que se encuentran disponi- bles y en perfecto estado e inocuidad para su consumo en los anaqueles del país y a cambio ofrece cashbacks de hasta 40% del valor del producto, dependiendo el tiempo en el que de- ban de ser consumidos.
Una vez que el usuario hace la compra física de estos produc- tos, con sólo escanear su ticket de compra, recibe el dinero y lo deposita en la cuenta bancaria de su preferencia. Tan sólo en 2023 Kigüi logró im- portantes resultados: cuenta con 120.000 usuarios registrados, los cuales compraron más de 250 000 productos cercanos a cadu- car, disminuyendo aproximada- mente 444.75 toneladas de dióxi- do de carbono (CO2) emitidas por la producción y descomposición de alimentos. “Actualmente la industria de ali- mentos tiene diferentes retos y en Nestlé México sabemos que la colaboración es clave para poder generar propuestas que apoyen a resolver los mismos. Adoptar tec- nologías como Kigüi no solamen-
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